Si terrà sabato 9 luglio a Dragonea di Vietri sul Mare la “Festa del limone”, tradizionale manifestazione gastronomica che da alcuni anni riempie di amanti della buona cucina le strade del piccolo paese.
La “Festa del limone” nasce per promuovere il prodotto simbolo della costiera amalfitana sul quale si basa un’importante fetta dell’economia della zona.
Il marchio “Indicazione Geografica Protetta” (I.G.P.) distingue il limone I.G.P. Costa d’Amalfi su tutto il territorio dell’Unione Europea. Il marchio I.G.P. garantisce che questo frutto speciale è coltivato nelle condizioni stabilite dalle Regole di Produzione della regione e dai metodi di cultura tradizionali.
Il marchio assicura le qualità apprezzate dai consumatori e attestate dagli studi scientifici e universitari. A Dragonea, da 6 anni, l’Associazione "Transboneia 2000" porta avanti questa iniziativa, unica nella zona, al fine di far conoscere gli svariati usi del limone nella cucina mondiale: sono, infatti, migliaia le ricette realizzabili utilizzando il limone come ingrediente principale.
La serata sarà allietata dalla buona musica del Gruppo “Ossigeno”.
